Das Rezept für einen ernährungsphysiologisch
wertvollen Hauswirtschafts-Grundkurs

Zutaten in alphabetischer Reihenfolge:

für den Teig:

1 kg Brigitte
1 EL Katrin
5 dl Anne
7 nm Philine
100 g Sara
2 TL Dani
1 Messerspitze Maria
5 Tropfen Juliane
1 Päckchen Iris
1 gestr. TL Nicole
2 Stück Yemme
Carina nach Belieben

für den Tortenguß:

1 Prise Luhmann
1 Würfel Rölfing
Kathrins, Claudias etc.

historische Rezeptentwicklung:

Wie viele hatten HW schriftlich?

Backzeit: 6 Halbjahre

Er kocht leider nur einmal im Halbjahr, um das Erlernte in die Praxis umzusetzen. Deshalb suchen die Kursteilnehmer andere Ventile, um ihr Wissen an den Mann zu bringen, zum Beispiel zu Hause. Die neuen Kenntnisse werden aber nicht mit Begeisterung aufgenommen; im Gegenteil, sie lösen heftige Gegenreaktionen aus.

Eine kleine Alltagsszene aus dem Leben eines HW-GKlers:

"Mama, nimm nicht so viel Salz! Der Mensch sollte am Tag nur 1 TL zu sich nehmen, und der ist schon so in den Lebensmitteln enthalten."

Mutter: "Mein Gott, ich koche schon seit 20 Jahren so und Du bist nicht dran gestorben! Iß jetzt!"

Varianten:

  1. Ein kleiner Ausflug zu Ausstellungen über Fast Food in die "Alte Post" kann nicht schaden. Auch wenn diese nur aus drei Stellwänden und einem Müllberg besteht und man eigentlich nichts Neues dabei lernt; aber das konnten wir ja vorher nicht wissen! Wenigstens weiß Frau Horo jetzt, daß die "Alte Post" neben dem Hauptbahnhof ist und nicht am Hiltropwall. Und wir wissen, daß man nicht innerhalb von 5 Minuten vom Hiltropwall zur "Alten Post" kommen kann, selbst nicht, wenn man joggt.
  1. Es ist sehr zuträglich für das Kursklima, wenn man ab und zu ein kleines Kurstreffen bei Frau Horo in Hagen macht. Die Wohnung ist wirklich sehr schön eingerichtet und die gesamte Familie Hoppe sehr sympathisch. Sie fand auch uns sehr nett, was Frau Horo ziemlich gewundert hat. O-Ton Frau Horo: "Nanu, Sophia schreit ja gar nicht!?" oder "Justus, ich wußte gar nicht, daß Du so gut singen kannst!".
    Ihr Sohn Justus ist nämlich ein verkanntes Musikgenie, was er uns mit diversen Blas- und Schlaginstrumenten demonstrierte.

Serviervorschlag:

Der HW - GK mit Frau Horo gelingt eigentlich immer . Servieren sie ihn mit ein wenig Spaß, viel Lachen und ein paar kleinen Anekdoten (Frau Horo: "Ich habe nie mehr Gewalt angewandt, seit ich meiner Cousine im Kindergarten eins mit meiner Himbeersaftflasche über den Schädel gezogen habe, und es blutete!")

Guten Appetit wünschen:

Katrin G., Vorspeise
Anne G., Hauptgericht
Philine G., Dessert